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Rentier Zartbitter Schokoladencups mit fruchtigem Nussmus

Das perfekte vegane Weihnachtsrezept

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als selbstgemachte Leckereien zu genießen? Heute möchten wir euch ein Rezept vorstellen, das nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch noch super einfach zuzubereiten: Zartbitter Schokoladencups mit Peanut Strawberry Nussmus. Diese kleinen Köstlichkeiten sind perfekt für die Feiertage und werden eure Liebsten begeistern!

Zutaten für die Schokoladencups (8 Stück):

  • 150 g vegane Zartbitter Kuvertüre
  • 50 g Peanut Strawberry Nussmus
  • 8 rote vegane Smarties
  • Mini Brezeln
  • Backdeko Augen oder vegane weiße Kuvertüre

Anleitung zur Zubereitung:

  1. Schokolade schmelzen: Erhitze die Kuvertüre über einem Wasserbad, achte dabei darauf das die Kuvertüre nicht zu kochen beginnt.

  2. Erster Schokoladenschicht: Bedecke den Boden der Form mit einer gleichmäßigen Schicht Kuvertüre. Lege die gefüllte Form anschließend für 10 Minuten in das Gefrierfach. 

  3. Nussmus-Füllung: Gebe nun einen Teelöffel des Peanut Strawberry Nussmus (sollte diese zu flüssig sein, kannst du sie davor kühlstellen) in die Mitte der Form. 

  4. Zweite Schokoladenschicht: Fülle das Förmchen mit der restlichen geschmolzenen Kuvertüre auf, sodass die Füllung vollständig bedeckt ist. Stell die Cups für mindestens eine Stunde kalt. Heb ein wenig Kuvertüre für die Dekoration auf.

  5. Dekoration: Nachdem die Cups erhärtet sind, könnt ihr die Augen, die Nase und die Rentierhörner mit der übrig gebliebenen Kuvertüre festkleben. Verwendet hierfür die roten veganen Smarties als Nase, die Mini Brezeln als Hörner und die Backdeko Augen oder vegane weiße Kuvertüre für die Augen.

Tipps für die perfekten Zartbitter Schokoladencups:

  • Variationen: Ihr könnt das Peanut Strawberry Nussmus auch durch andere Nussmuse ersetzen, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren.
  • Lagerung: Bewahrt die Schokoladencups im Kühlschrank auf, damit sie schön fest bleiben.

Diese veganen Zartbitter Schokoladencups sind nicht nur ein Hingucker auf jedem Weihnachtsteller, sondern auch ein tolles Mitbringsel für Freunde und Familie. Probiert das Rezept aus und lasst euch von dem köstlichen Geschmack verzaubern!

Viel Spaß beim Nachmachen und eine wundervolle Weihnachtszeit wünscht euch euer Karl Karlo Team!